Ингредиенты для - Картофельный салат с овощами и ветчиной
Как вкусно приготовить - Картофельный салат с овощами и ветчиной
1 . Этап
Лук очистить, порезать кольцами или полукольцами. Замариновать в смеси воды, яблочного уксуса и сахара.
![Картофельный салат с овощами и ветчиной 1. Этап. Картофельный салат с овощами и ветчиной: Лук очистить, порезать кольцами или полукольцами. Замариновать в смеси воды, яблочного уксуса и сахара.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7f/90/53/7f90536ba27174528ac7557ce030d9a2-0-824.jpeg)
2 . Этап
Мариновать не менее 1 часа.
![Картофельный салат с овощами и ветчиной 1. Этап. Картофельный салат с овощами и ветчиной: Мариновать не менее 1 часа.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/ae/6a/d4ae6ae5f6140acafaf5038c7237d6c8-0-824.jpeg)
3 . Этап
Картофель, заранее сваренный, очищенный порезать ломтиками
![Картофельный салат с овощами и ветчиной 1. Этап. Картофельный салат с овощами и ветчиной: Картофель, заранее сваренный, очищенный порезать ломтиками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1f/3d/98/1f3d98184a4ff5bdfa62ce3a0db341d8-0-824.jpeg)
4 . Этап
Раскалить растительное масло на сковороде и быстро обжарить картофельные ломтики до румяной корочки.
![Картофельный салат с овощами и ветчиной 1. Этап. Картофельный салат с овощами и ветчиной: Раскалить растительное масло на сковороде и быстро обжарить картофельные ломтики до румяной корочки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ac/d9/1d/acd91d47c2d766bfe86a70c461e2efb1-0-824.jpeg)
5 . Этап
Для заправки смешать зернистую горчицу с лимонным соком или белым винным уксусом, тонкой струйкой влить оливковое масло, взбивая до получения более-менее однородной эмульсии.
![Картофельный салат с овощами и ветчиной 1. Этап. Картофельный салат с овощами и ветчиной: Для заправки смешать зернистую горчицу с лимонным соком или белым винным уксусом, тонкой струйкой влить оливковое масло, взбивая до получения более-менее однородной эмульсии.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0f/db/5e/0fdb5e23fa274ed0f9cb81600ae39bb2-0-824.jpeg)
6 . Этап
На блюдо выложить румяные ломтики картофеля
![Картофельный салат с овощами и ветчиной 1. Этап. Картофельный салат с овощами и ветчиной: На блюдо выложить румяные ломтики картофеля](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2d/46/e0/2d46e0c62002eb83ecd39b61e8898082-0-824.jpeg)
7 . Этап
Сверху произвольно (но не мелко) порезанные помидоры, выложить обсушенный маринованный лук, маслины. Посолить и приправить черным свежесмолотым перцем по вкусу.
![Картофельный салат с овощами и ветчиной 1. Этап. Картофельный салат с овощами и ветчиной: Сверху произвольно (но не мелко) порезанные помидоры, выложить обсушенный маринованный лук, маслины. Посолить и приправить черным свежесмолотым перцем по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/df/8b/bd/df8bbd38c09cdf7ff1e9a62cb67a6bff-0-824.jpeg)
8 . Этап
Закончить композицию порезанной произвольно сыровяленной ветчиной.
![Картофельный салат с овощами и ветчиной 1. Этап. Картофельный салат с овощами и ветчиной: Закончить композицию порезанной произвольно сыровяленной ветчиной.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/37/48/73/374873e75e62a6d107e79fb7f98db12f-0-824.jpeg)
![Картофельный салат с овощами и ветчиной](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b4/b6/e0/b4b6e0b44df2106f2c7d495a1b01a200-338-338.jpeg)
![Салат Ростбиф Салат Ростбиф](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5e/11/be/5e11be39a99bb91d8eb9c18c93ca1c5d-86-86.jpeg)
![Курица карри в сливках с рисом Курица карри в сливках с рисом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/58/46/da/5846da0a6ac0a41c0b07107536bd429c-86-86.jpeg)
![Салат Оттенок красного Салат Оттенок красного](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f6/ea/e2/f6eae264490eb2e9796486f0145b6322-86-86.jpeg)
![Лепешки с сыром и зеленью Лепешки с сыром и зеленью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a4/34/6c/a4346cf0875c6b7790a773704516b561-86-86.jpeg)
![Котлеты в тесте из столовой Котлеты в тесте из столовой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/3b/11/293b119d403534ef0a5d593052e3ec07-86-86.jpeg)
![Картофель карри сливочный Картофель карри сливочный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a1/5d/c1/a15dc1f9820719aa0221a9fcced0d883-86-86.jpeg)
![Оладьи из кабачков Оладьи из кабачков](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/77/46/46/77464693ba8a4f25ac02e3c9a50cfe41-86-86.jpeg)
![Спринг роллы с крабовыми палочками Спринг роллы с крабовыми палочками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ff/c4/da/ffc4da134df1b7f601c3769c5970e051-86-86.jpeg)
![Печёночные оладьи с овощами Печёночные оладьи с овощами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/5f/e6/7c5fe64cfaab5583e32f8c7f11bb605a-86-86.jpeg)
![Йогуртово-сметанные лепешки с сыром Йогуртово-сметанные лепешки с сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d9/00/a1/d900a19be37c93dc7f57e9b12206449f-86-86.jpeg)
![Лимонный пирог Лимонный пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/12/64/4d/12644de8123c6e6d5c3e1a33334f9f70-86-86.jpeg)
![Салат Дорожный Салат Дорожный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2d/3c/11/2d3c11c682d4862dfbff5ae1bf97eefc-86-86.jpeg)