Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк из говядины на гриле
Как вкусно приготовить - Стейк из говядины на гриле
1. Этап
Соединить соевый соус, аджику и наршараб.
2. Этап
Мясо нарезать на стейки или взять готовые стейки, помыть. Залить маринадом, перемешать.
3. Этап
Сверху вылить оливковое масло, для герметичности, чтобы мясо не дало сок, соприкасаясь с воздухом. Поставить в холодильник минимум на 4 часа.
4. Этап
За час до приготовления перемешать. Обжарить на решетке для гриля до готовности. Украсить розмарином.
5. Этап
Я взяла решетку для гриля Forester. Она очень удобная, т. к. имеет ограничитель угла раскрытия и усики-фиксаторы.
6. Этап
Обилие жировых прослоек, которые при жарке быстро тают, делает рибай самым сочным и самым неприхотливым в приготовлении из всех стейков. Украсить розмарином и подать к столу! Приятного аппетита!
