Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики с творожно-печеночной начинкой
Как вкусно приготовить - Рулетики с творожно-печеночной начинкой
1. Этап
Отварную печень пропустить через мясорубку...
2. Этап
... пропускаем и отварное очищенное яйцо, зубчик чеснока. Перемешиваем. Добавляем соевый соус Kikkoman и мускатный орех по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем до однородности.
3. Этап
Огурец помыть и острым ножом нарезать на тонкие полоски. Полоски посыпать солью. Творог перемешиваем со сметаной до однородности.
4. Этап
На край огуречной полоски кладем немного печеночного паштета. Сверху кладем немного творога и накрываем его печеночным паштетом.
5. Этап
Сворачиваем рулет. Если полоски сворачиваются плохо, то значит они не достаточно тонкие. Готовые рулетики выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
