Ингредиенты для - Тещин язык с томатной пастой
Как вкусно приготовить - Тещин язык с томатной пастой
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты.
2 . Этап
В кастрюлю влейте растительное масло, выложите томатную пасту, всыпьте соль, сахар, черный молотый перец.
3 . Этап
Добавьте нарезанный чеснок и оба вида перца.
4 . Этап
Доведите все до кипения.
5 . Этап
Затем выложите вымытые и нарезанные брусочками кабачки.
6 . Этап
Тушите их в течение 20-30 минут на умеренном огне.
7 . Этап
Влейте к ним уксус, хорошо все перемешайте.
8 . Этап
Переложите все в баночку объемом 0,5 литра. Если вы планируете хранить консервацию в погребе, тогда просто закатайте банку плотно крышкой. Если же место хранения — кладовка в квартире, тогда обязательно простерилизуйте консервацию в кастрюле, на дно которой выложите тряпку, налейте воду и поставьте банку. По времени эта процедура должна занять 7-10 минут. И только после стерилизации закатайте банку крышкой.
9 . Этап
Удачных заготовок!