Паста с грибами в сливочном соусе

1 . Этап

Измельчите лук и чеснок и обжарьте их в смеси масел на медленном огне, затем добавьте тимьян.

2 . Этап

Увеличьте огонь и влейте вино, доведите его до кипения. Затем добавьте сливки, черный перец, миндаль и соль. Смешайте и проварите соус несколько минут.

3 . Этап

Поставьте вариться пасту в подсоленной воде.

4 . Этап

Грибы мелко порежьте и обжарьте в оливковом масле с тимьяном и черным перцем. Добавьте их в соус.

5 . Этап

Туда же отправьте готовые макароны и порезанный шнитт-лук, хорошо перемешайте и подавайте на стол.