Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с грибами в сливочном соусе
6. Пучок шнитт-лука - 1 штука
10. Тертый миндаль - 1 щепотка
11. Тимьян, соль, перец - по вкусу
Как вкусно приготовить - Паста с грибами в сливочном соусе
1. Этап
Измельчите лук и чеснок и обжарьте их в смеси масел на медленном огне, затем добавьте тимьян.
2. Этап
Увеличьте огонь и влейте вино, доведите его до кипения. Затем добавьте сливки, черный перец, миндаль и соль. Смешайте и проварите соус несколько минут.
3. Этап
Поставьте вариться пасту в подсоленной воде.
4. Этап
Грибы мелко порежьте и обжарьте в оливковом масле с тимьяном и черным перцем. Добавьте их в соус.
5. Этап
Туда же отправьте готовые макароны и порезанный шнитт-лук, хорошо перемешайте и подавайте на стол.
