Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны по-японски
Как вкусно приготовить - Баклажаны по-японски
1. Этап
Сначала отварите рис. Баклажаны почистите и порежьте четвертинками мелко. Отложите в сторону.
2. Этап
Измельчите лук, чеснок и имбирь. Жарим на сковороде в небольшом количестве масла все вместе, пока лук не станет мягким.
3. Этап
Добавляем к луку фарш, солим и перчим, добавляем чили и обжариваем минут 7. Потом добавляем баклажаны и кунжутное масло, жарим до тех пор, пока баклажаны не станут мягкими.
4. Этап
Заключительный этап: добавить в сковородку соевый соус и жарить уже до готовности на маленьком огне. Подавать наши готовые баклажаны по-японски можно с рисом, украсив зеленью. Вот и все! Наслаждаемся нашим блюдом и приятного аппетита)
