Колбасно-яичная закуска

1 . Этап

Яйца варим вкрутую. В чашу блендера помещаем порезанную колбасу, яйца, помидор. Помидор нужно брать для закуски мясистый или вынуть у него мякоть. Это для того, чтобы закуска не дала много сока и не получилась жидкой. Кладём порезанный чеснок, зелень, солим и перчим немного, кладём майонеза тоже вначале немного. Разбиваем.

2 . Этап

Пробуем на вкус и если что, то корректируем под себя, добавив ещё и соли, и перца, и майонеза.

3 . Этап

Перекладываем в посуду и подаём к хлебцам.

4 . Этап

Щедро намазываем хлебцы.

5 . Этап

Подаём.