Кекс банановый

1. Этап

Ингредиенты для приготовления кекса

2. Этап

Растопить сливочное масло и остудить.

3. Этап

Всыпать сахар в остывшее масло.

4. Этап

Добавить яйца с молоком и размешать.

5. Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.

6. Этап

Очистить и размять бананы.

7. Этап

Добавить в тесто бананы

8. Этап

и тщательно размешать

9. Этап

Форму застелить бумагой для выпечки и влить в неё тесто.

10. Этап

Выпекать при температуре 180 гр 30 минут, затем уменьшить температуру до 150-160 гр и ещё выпекать примерно минут 30. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если вставить её в середину кекса и она останется сухой, значит он готов.

11. Этап

Остудить кекс на решётке и по желанию посыпать сахарной пудрой.

12. Этап

Приятного аппетита!

13. Этап

Вид в разрезе.