Кекс банановый

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления кекса

2 . Этап

Растопить сливочное масло и остудить.

3 . Этап

Всыпать сахар в остывшее масло.

4 . Этап

Добавить яйца с молоком и размешать.

5 . Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.

6 . Этап

Очистить и размять бананы.

7 . Этап

Добавить в тесто бананы

8 . Этап

и тщательно размешать

9 . Этап

Форму застелить бумагой для выпечки и влить в неё тесто.

10 . Этап

Выпекать при температуре 180 гр 30 минут, затем уменьшить температуру до 150-160 гр и ещё выпекать примерно минут 30. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если вставить её в середину кекса и она останется сухой, значит он готов.

11 . Этап

Остудить кекс на решётке и по желанию посыпать сахарной пудрой.

12 . Этап

Приятного аппетита!

13 . Этап

Вид в разрезе.