Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные рулетики в сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Куриные рулетики в сметанном соусе
1. Этап
Курагу замочить в горячей воде, если суховата. Тем временем распластовать и отбить куриные грудки, как на шницель. Посолить их и добавить любимые специи. Размягшую курагу мелко нарезать и смешать с нарезанной кубиками моцареллой.
2. Этап
Грудки смазать песто.
3. Этап
Сверху выложить смесь кураги и сыра.
4. Этап
Свернуть колбаской и плотно уложить в жаропрочную посуду. Если осталась начинка, разложить её поверх рулетиков.
5. Этап
К сметане добавить муку и оливковое масло и размешать, чтобы не было комков.
6. Этап
Рулетики залить сметанным соусом.
7. Этап
И отправить запекаться на 40 минут при Т 180°...
8. Этап
До образования румяной корочки.
