Name: Кисель из облепихи
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Облепиха - 500 гр.; Сахар - 0.5 ст.; Крахмал картофельный - 5 ст. л.; Вода - 1 л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кисель из облепихи

1. Облепиха - 500 гр.

2. Сахар - 0.5 ст.

3. Крахмал картофельный - 5 ст. л.

4. Вода - 1 л.

Как вкусно приготовить - Кисель из облепихи

1. Этап

Ягодки облепихи хорошо промойте что бы убрать весь мусор. Удалите все веточки и плодоножки.

2. Этап

Облепиху пересыпьте в кастрюлю, залейте горячей водой, добавьте сахар если любите послаще добавьте больше. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

1. Этап. Кисель из облепихи: Облепиху пересыпьте в кастрюлю, залейте горячей водой, добавьте сахар если любите послаще добавьте больше. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

3. Этап

Варите компот из облепихи около 15 минут. Затем снимите с огня и разомните ягоды толкушкой для картофельного пюре, так ягоды отдадут весь свой сок. Затем процедите наш компот от шкурок и поставьте на огонь.

1. Этап. Кисель из облепихи: Варите компот из облепихи около 15 минут. Затем снимите с огня и разомните ягоды толкушкой для картофельного пюре, так ягоды отдадут весь свой сок. Затем процедите наш компот от шкурок и поставьте на огонь.

4. Этап

Крахмал растворите в небольшом количестве холодной воды, обязательно в холодной так как при контакте с горячей буду комочки. Влейте крахмал к облепихи и варите постоянно помешивая около минуты, не дайте киселю закипеть.

1. Этап. Кисель из облепихи: Крахмал растворите в небольшом количестве холодной воды, обязательно в холодной так как при контакте с горячей буду комочки. Влейте крахмал к облепихи и варите постоянно помешивая около минуты, не дайте киселю закипеть.

5. Этап

Готовый кисель снимите с огня, дайте немного остыть и подавайте.

6. Этап

Приятного пития!!!

7. Этап

Кисель из облепихи получается на любителя, у него немного терпковатый вкус, но такой очень кисель полезный. Варить его довольно просто и быстро, для тех кто любим облепиху это просто находка, варить его можно так же из замороженных ягод. Что бы наверняка избежать в киселе комочков мешайте его при добавлении крахмала не ложкой, а венчиком.