Оладьи со сливовым вареньем на вине
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи со сливовым вареньем на вине

Оладьи
1. Рисовая мука 1 стак.
2. Мука пшеничная 1 стак.
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
5. Молоко 1,5 стак.
6. Сахар 1 ст. л.
7. Масло растительное 1 ст. л.
Варенье
1. Слива 1 кг
2. Сахар 700 г
3. Вино красное полусухое 150 мл
4. Лимон 1 шт
5. Гвоздика 5 шт

Как вкусно приготовить - Оладьи со сливовым вареньем на вине

1. Этап

Смешать рисовую и пшеничную мукку с разрыхлителем. Добавить сахарную пудру, яйцо, молоко. Перемешать. Ввести 1 ст. л. растительного масла. Вмешать в тесто.

1. Этап. Оладьи со сливовым вареньем на вине: Смешать рисовую и пшеничную мукку с разрыхлителем. Добавить сахарную пудру, яйцо, молоко. Перемешать. Ввести 1 ст. л. растительного масла. Вмешать в тесто.

2. Этап

На сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать круглые оладушки и жарить с двух сторон до образования румяной корочки.

1. Этап. Оладьи со сливовым вареньем на вине: На сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать круглые оладушки и жарить с двух сторон до образования румяной корочки.

3. Этап

Вот такие они получаются!)))

1. Этап. Оладьи со сливовым вареньем на вине: Вот такие они получаются!)))

4. Этап

Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Выложить их срезом вверх и пересыпать сахаром.

1. Этап. Оладьи со сливовым вареньем на вине: Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Выложить их срезом вверх и пересыпать сахаром.

5. Этап

С лимона снять цедру, выжать сок. К сливе добавить сок и цедру лимона, гвоздику, вино и оставить на ночь. Утром довести до кипения и варить 10-15 минут. Дать полностью остыть. Повторить варку 2 раза с антрактами в 12 часов. Остудить.

1. Этап. Оладьи со сливовым вареньем на вине: С лимона снять цедру, выжать сок. К сливе добавить сок и цедру лимона, гвоздику, вино и оставить на ночь. Утром довести до кипения и варить 10-15 минут. Дать полностью остыть. Повторить варку 2 раза с антрактами в 12 часов. Остудить.

6. Этап

Ягоды разложить по стерилизованным банкам. Сироп закипятить и залить им ягоды. Закрыть крышками. Укупорить.

1. Этап. Оладьи со сливовым вареньем на вине: Ягоды разложить по стерилизованным банкам. Сироп закипятить и залить им ягоды. Закрыть крышками. Укупорить.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Оладьи со сливовым вареньем на вине: Приятного аппетита!