Жаркое по-домашнему в горшочках

1 . Этап

Мясо нарезать некрупной соломкой, посолить.

2 . Этап

Картофель нарезать пластинами.

3 . Этап

Обвалять картофель в паприке и пряной зелени.

4 . Этап

Грибы нарезать пластинами. У меня свежих не было, только консервированные. Их можно взять побольше.

5 . Этап

Лук нарезать тонкими полукольцами.

6 . Этап

Морковь натереть на крупной терке.

7 . Этап

Все уложить в горшочки слоями: мясо, лук, грибы, морковь, картофель. Посолить, поперчить.

8 . Этап

В каждый горшочек добавить одну столовую ложку растительного масла, 3 столовые ложки воды, 20 граммов сливочного масла. Накрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут. Духовку выключить и оставить горшочки потомиться минут 10. Готово!