Name: Печенье из творога Розочки
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Творог - 300 грамм; Мука - 200-300 грамм; Масло сливочное - 150 грамм; Соль - 1 щепотка; Белок - 1 штука; Сахар - 150 грамм

Ингредиенты для - Печенье из творога Розочки

1. Творог 300 грамм

2. Мука 200-300 грамм

3. Масло сливочное 150 грамм

4. Соль 1 щепотка

5. Белок 1 штука

6. Сахар 150 грамм

Как вкусно приготовить - Печенье из творога Розочки

1 . Этап

1. Первым делом нужно заняться тестом. Для его приготовления необходимо соединить творог, муку, сливочное масло. Добавить щепотку соли и немного сахара. Замесить однородное тесто, скатать его в шарик и отправить в холодильник на 30 минут.

2 . Этап

2. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто довольно тонким пластом прямоугольной формы.

3 . Этап

3. Для крема нужно взбить белок, постепенно добавляя сахар, чтобы контролировать консистенцию крема. В рецепт приготовления печенья из творога "Розочки" можно также использовать сметанный крем или вовсе обойтись без крема, присыпав пласт теста сахаром.

1. Этап. Печенье из творога Розочки: 3. Для крема нужно взбить белок, постепенно добавляя сахар, чтобы контролировать консистенцию крема. В рецепт приготовления печенья из творога

4 . Этап

4. Крем намазать тонким слоем на тесто. Можно добавить немного изюма.

5 . Этап

5. Аккуратно свернуть рулетом, плотно прижимая тесто.

6 . Этап

6. Нарезать острым ножом рулет на небольшие кусочки и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать печенье из творога "Розочки" в домашних условиях около 15-20 минут, пока оно не зарумянится.