Творожные булочки в духовке

1. Этап

В миску кладу яйцо, растительно масло, сахар, ванильный сахар, соль и все перемешиваю венчиком.

2. Этап

Добавляю творог, сметану и перемешиваю до однородности. Можно воспользоваться блендером, если в твороге есть крупинки.

3. Этап

Добавляю часть муки, разрыхлитель и перемешиваю лопаткой.

4. Этап

Постепенно добавляя муку замешиваю мягкое, не липнущее к рукам тесто.

5. Этап

Тесто раскатываю и делю на 12 частей. Каждую часть округляю.

6. Этап

С помощью насадки делаю дырочки в каждой булочке. Насадку припыляю мукой.

7. Этап

Булочки выкладываю на противень, застеленный пергаментом и смазываю их тёплым молоком.

8. Этап

Выпекать при Т 180 градусов 20-25 минут. По желанию, украсить сахарной пудрой.

9. Этап

Можно заполнить джемом с помощью кондитерского мешка.

10. Этап

Приятного аппетита!