Печенье к чаю

1 . Этап

Просеять муку в миску, добавить 30 гр. сахара и разрыхлитель, хорошо перемешать

2 . Этап

Добавить холодное сливочное масло, я нарезала кубиками

3 . Этап

Сделать руками крошку

4 . Этап

К этой крошке добавить йогурт и яйцо

5 . Этап

Замесить мягкое тесто

6 . Этап

Расстелить пекарскую бумагу на стол, раскатать тесто, присыпать сахаром

7 . Этап

Визуально разделить тесто на три части. Вместе с бумагой завернуть тесто до середины, снять бумагу (хорошо снимается, пригладить рукой)

8 . Этап

Также завернуть вторую сторону теста. Вот такой брусочек получается

9 . Этап

Разрезать на печенье, как вам нравится.

10 . Этап

Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенье. Поставить в духовку 180" на 30 мин. Следите за своей техникой!!!

11 . Этап

Вот результат из духовки!

12 . Этап

Приятного аппетита!