Ингредиенты для - Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой

1. Блины Молоко 200 мл.
2. Блины Тыква 500 гр.
3. Блины Вода 200 мл.
4. Блины Сахар 4 ст. л.
5. Блины Соль 2 щепотка
6. Блины Дрожжи сухие 1 пак.
7. Блины Масло растительное 1 пак.
8. Блины Мука 300 гр.
9. Блины Яйцо куриное 2 шт.
10. Начинка Яблоки 3 шт.
11. Начинка Сахар 70 гр.
12. Начинка Вода 70 гр.
13. Начинка Корица 0,5 ч. л.
14. Начинка Масло сливочное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой

1 . Этап

Тыкву очистить, нарезать, отварить, слить воду, взбить блендером или протереть через сито.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: Тыкву очистить, нарезать, отварить, слить воду, взбить блендером или протереть через сито.

2 . Этап

В кастрюльке смешать теплую воду и молоко, дрожжи, 1 щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, половину муки и поставить опару в теплое место на 20 минут.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: В кастрюльке смешать теплую воду и молоко, дрожжи, 1 щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, половину муки и поставить опару в теплое место на 20 минут.

3 . Этап

Когда опара подойдет, добавить к ней тыкву, перемешать.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: Когда опара подойдет, добавить к ней тыкву, перемешать.

4 . Этап

Желтки отделить от белков, перетереть их с оставшимся сахаром, выложить в тесто. Белки взбить с щепоткой соли и аккуратно выложить в тесто и перемешать.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: Желтки отделить от белков, перетереть их с оставшимся сахаром, выложить в тесто. Белки взбить с щепоткой соли и аккуратно выложить в тесто и перемешать.

5 . Этап

Оставить тесто в теплом месте на некоторое время.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: Оставить тесто в теплом месте на некоторое время.

6 . Этап

Выпекать блины на смазанной растительным маслом ""Олейна" сковороде (сковорода должна хорошо нагреться) Выкладываем примерно по 2 ст ложки теста и размазываем по сковороде.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: Выпекать блины на смазанной растительным маслом

7 . Этап

Для начинки яблоки очистим и нарежем кубиками, перемешаем с корицей.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: Для начинки яблоки очистим и нарежем кубиками, перемешаем с корицей.

8 . Этап

Растопить сливочное масло, обжарить яблоки до золотистого цвета, посыпать сахаром и налить немного воды.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: Растопить сливочное масло, обжарить яблоки до золотистого цвета, посыпать сахаром и налить немного воды.

9 . Этап

Яблочки стали мягкими, карамель тянется, готово. Кладем начинку в блинчики.

1. Этап. Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой: Яблочки стали мягкими, карамель тянется, готово. Кладем начинку в блинчики.
Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Запеканка с фаршем и опятами
Запеканка с фаршем и опятами
Сварите рис до готовности и выложите в форму для запек...
Бискотти с пармезаном и ветчиной
Бискотти с пармезаном и ветчиной
Ветчину нарезаем максимально тонкими пластинками (я по...
Дрожжевые кукурузно-пшеничные блины
Дрожжевые кукурузно-пшеничные блины
Для блинов можно взять одно молоко. Я молоко разбавлю...
Йогуртовый яблочный пирог
Йогуртовый яблочный пирог
Белки отделить от желтков. Взбить белки в стойкую креп...
Манный кекс с изюмом и яблоками
Манный кекс с изюмом и яблоками
Манную крупу залить кефиром. Тщательно перемешать и ос...
Изысканный грушевый конфитюр
Изысканный грушевый конфитюр
Груши очистить от кожуры и семян, порезать мелкими куб...
Пшено с беконом и хрустящим луком
Пшено с беконом и хрустящим луком
Отварим пшено. Я использую Золотое пшено в пакетиках Т...
Рыбно-овощная начинка для блинов
Рыбно-овощная начинка для блинов
Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко...
Апельсиновые булочки с миндальной крошкой
Апельсиновые булочки с миндальной крошкой
Смешать молоко и кипяток, получится теплая смесь, в ко...
Очень нежное заливное на майонезе
Очень нежное заливное на майонезе
Время приготовления указано без учёта застывания в хол...
Персиково-творожный десерт
Персиково-творожный десерт
Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать. У...
Сэндвич Крок монсье
Сэндвич Крок монсье
Слегка смажьте куски хлеба маслом и выложите их на про...