Салат Рождественское полено

1. Этап

Рис Жасмин ТМ «Мистраль» отварить в 1,5 стаканах подсоленной воды в течении 12-15 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.

2. Этап

В горячий рис добавить натертый плавленый сырок, перемешать.

3. Этап

Выложить рисовую массу тонким слоем на пищевую пленку, смазанную растительным маслом.

4. Этап

Сверху натереть вареную морковь, смазать майонезом.

5. Этап

Из консервов слить жидкость, размять вилкой, выложить на морковь, смазать майонезом.

6. Этап

Сверху посыпать мелко нарезанным луком и натертым вареным яйцом, смазать майонезом.

7. Этап

Посыпать мелко нарезанным укропом.

8. Этап

При помощи пленки свернуть рулетом. Ничего страшного, если появились прорехи, они закроются сухарной крошкой.

9. Этап

Выкладываем рулет на блюдо, отрезав кончик, который в виде ветки приставить сбоку. Посыпать все измельченной сухарной крошкой из Бородинского хлеба.