Салат Рождественское полено

1 . Этап

Рис Жасмин ТМ «Мистраль» отварить в 1,5 стаканах подсоленной воды в течении 12-15 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.

2 . Этап

В горячий рис добавить натертый плавленый сырок, перемешать.

3 . Этап

Выложить рисовую массу тонким слоем на пищевую пленку, смазанную растительным маслом.

4 . Этап

Сверху натереть вареную морковь, смазать майонезом.

5 . Этап

Из консервов слить жидкость, размять вилкой, выложить на морковь, смазать майонезом.

6 . Этап

Сверху посыпать мелко нарезанным луком и натертым вареным яйцом, смазать майонезом.

7 . Этап

Посыпать мелко нарезанным укропом.

8 . Этап

При помощи пленки свернуть рулетом. Ничего страшного, если появились прорехи, они закроются сухарной крошкой.

9 . Этап

Выкладываем рулет на блюдо, отрезав кончик, который в виде ветки приставить сбоку. Посыпать все измельченной сухарной крошкой из Бородинского хлеба.