Шашлык в лимонно-луковом маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык в лимонно-луковом маринаде

1. Свинина - 2-3 килограмм
2. Лук репчатый - 1,5 килограмма
3. Лимонный сок - 3-4 ст. ложек
4. Соль - по вкусу
5. Перец молотый - по вкусу
6. Укроп - 1 пучков

Как вкусно приготовить - Шашлык в лимонно-луковом маринаде

1. Этап

Свинину нарежьте на порционные кусочки.

1. Этап. Шашлык в лимонно-луковом маринаде: Свинину нарежьте на порционные кусочки.

2. Этап

Добавьте большое количество нарезанного лука. Лук немного помните руками.

1. Этап. Шашлык в лимонно-луковом маринаде: Добавьте большое количество нарезанного лука. Лук немного помните руками.

3. Этап

Добавьте соль, перец, укроп и лимонный сок.

1. Этап. Шашлык в лимонно-луковом маринаде: Добавьте соль, перец, укроп и лимонный сок.

4. Этап

Все хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на несколько часов. Можно и на сутки.

1. Этап. Шашлык в лимонно-луковом маринаде: Все хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на несколько часов. Можно и на сутки.

5. Этап

Промаринованное мясо нанижите на шампура. В промежутках можно добавить шампиньоны.

1. Этап. Шашлык в лимонно-луковом маринаде: Промаринованное мясо нанижите на шампура. В промежутках можно добавить шампиньоны.

6. Этап

Готовьте шашлык на горячих углях.

1. Этап. Шашлык в лимонно-луковом маринаде: Готовьте шашлык на горячих углях.