Сацебели по-грузински
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сацебели по-грузински

1. Томатная паста - 200 грамм
2. Вода - 200 грамм
3. Кинза - 50-70 грамм
4. Чеснок - 5 зубчиков
5. Аджика - 1 чайная ложка
6. Уксус 9% - 1 чайная ложка
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Перец черный молотый - 1/4 чайных ложки
9. Хмели-сунели - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Сацебели по-грузински

1. Этап

Кинзу моем и мелко нарезаем.

1. Этап. Сацебели по-грузински: Кинзу моем и мелко нарезаем.

2. Этап

Чеснок чистим, давим чеснокодавилкой и добавляем к нарезанной зелени. Туда же добавляем хмели-сунели, черный перец, аджику и уксус.

1. Этап. Сацебели по-грузински: Чеснок чистим, давим чеснокодавилкой и добавляем к нарезанной зелени. Туда же добавляем хмели-сунели, черный перец, аджику и уксус.

3. Этап

Перетираем все в состояние пасты.

1. Этап. Сацебели по-грузински: Перетираем все в состояние пасты.

4. Этап

Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.

1. Этап. Сацебели по-грузински: Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.

5. Этап

Теперь добавляем соль и воду. Перемешиваем. Количество воды можно регулировать. Это зависит от того, какой густоты соус вы хотите получить.

1. Этап. Сацебели по-грузински: Теперь добавляем соль и воду. Перемешиваем. Количество воды можно регулировать. Это зависит от того, какой густоты соус вы хотите получить.