Паштет из свиной печени

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Помойте и почистите морковь. Поставьте её вариться.

3 . Этап

Нарежьте кубиками или соломкой сало.

4 . Этап

Мелко нарубите репчатый лук.

5 . Этап

И небольшими кусочками нарежьте свиную печень.

6 . Этап

Сначала обжарьте репчатый лук с салом.

7 . Этап

Добавьте к мягкому луку с салом свиную печень.

8 . Этап

Тушите печень 15 минут до полной готовности.

9 . Этап

Измельчите свиную печень блендером.

10 . Этап

Готовую варёную морковь нарежьте маленькими кусочками и взбейте блендером.

11 . Этап

Смешайте морковь с свиной печенью. У вас получится замечательный паштет из свиной печени.