Петровское мясо в горшочках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Петровское мясо в горшочках

1. Картофель - 3-4 штук
2. Лесные грибы - 300 грамм
3. Лук репчатый - 1-2 штуки
4. Сметана - 150 грамм
5. Масло сливочное - 2-3 ст. ложек
6. Мука - 1 ст. ложек
7. Сливки 20% - 1 стаканов
8. Специи - по вкусу
9. Специи - по вкусу
10. Сыр твердый - 100 грамм
11. Свинина - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Петровское мясо в горшочках

1. Этап

Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте пару минут.

1. Этап. Петровское мясо в горшочках: Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте пару минут.

2. Этап

Грибы обжарьте с луком.

1. Этап. Петровское мясо в горшочках: Грибы обжарьте с луком.

3. Этап

Пока грибы жарятся, в горшочки выложите немного сливочного масла. Сверху нарежьте картофель.

1. Этап. Петровское мясо в горшочках: Пока грибы жарятся, в горшочки выложите немного сливочного масла. Сверху нарежьте картофель.

4. Этап

Выложите обжаренное мясо.

1. Этап. Петровское мясо в горшочках: Выложите обжаренное мясо.

5. Этап

В грибы добавьте сметану, соль и специи.

1. Этап. Петровское мясо в горшочках: В грибы добавьте сметану, соль и специи.

6. Этап

Разложите грибы по горшочкам. Налейте в каждый горшочек сливки. Сверху посыпьте тертым сыром.

1. Этап. Петровское мясо в горшочках: Разложите грибы по горшочкам. Налейте в каждый горшочек сливки. Сверху посыпьте тертым сыром.

7. Этап

Закройте крышками и поставьте в холодную духовку. Включите на 200С и готовьте 1 час.

1. Этап. Петровское мясо в горшочках: Закройте крышками и поставьте в холодную духовку. Включите на 200С и готовьте 1 час.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Петровское мясо в горшочках: Приятного аппетита!