Name: Блины с киноа, курицей и вялеными томатами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Киноа - 1/4 стак.; Грудка куриная - 200 г; Томаты вяленые - 3 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1/4 ч. л.; Мука пшеничная - 4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Молоко - 200 мл; Желток яичный - 2 шт; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Лук зеленый - 6 шт

Блины с киноа, курицей и вялеными томатами

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины с киноа, курицей и вялеными томатами

Для начинки

1. Киноа 1/4 стак.

2. Грудка куриная 200 г

3. Томаты вяленые 3 ст. л.

4. Лук репчатый 1 шт

5. Масло подсолнечное 2 ст. л.

6. Соль 1 ч. л.

7. Перец черный 1/4 ч. л.

Для блинов

1. Мука пшеничная 4 ст. л.

2. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

3. Молоко 200 мл

4. Желток яичный 2 шт

5. Масло подсолнечное 1 ст. л.

6. Сахар 1 ст. л.

7. Соль 1/4 ч. л.

Для подачи

1. Лук зеленый 6 шт

Как вкусно приготовить - Блины с киноа, курицей и вялеными томатами

1. Этап

На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем его.

2. Этап

Лук режем произвольно.

3. Этап

Вяленные томаты я тоже порезала помельче.

4. Этап

На сковороду выкладываем лук, золотим его. Выкладываем томаты и добавляем пару ложек воды. Убавляем огонь и накрываем крышкой. томим.

1. Этап. Блины с киноа, курицей и вялеными томатами: На сковороду выкладываем лук, золотим его. Выкладываем томаты и добавляем пару ложек воды. Убавляем огонь и накрываем крышкой. томим.

5. Этап

Грудку отварную режем мелко, отправляем в сковороду, солим и перчим по вкусу.

6. Этап

Киноа варим в подсоленной воде, как написано на упаковке. Выкладываем на сковороду. Всё перемешиваем и делаем ещё минуты 3.

1. Этап. Блины с киноа, курицей и вялеными томатами: Киноа варим в подсоленной воде, как написано на упаковке. Выкладываем на сковороду. Всё перемешиваем и делаем ещё минуты 3.

7. Этап

Начинка готова.

8. Этап

Делаем тесто для блинов. Все ингредиенты соединяем. Тесто жидкое, чтобы хорошо разливалось по сковороде. Блинчики тонкие получаются. Из теста получилось 6 шт блинов D-24 см.