Ингредиенты для - Детское пасхальное печенье
Как вкусно приготовить - Детское пасхальное печенье
1. Этап
Взбиваем масло и сахар миксером в пышный светлый крем. Добавляем яйца и ваниль.
2. Этап
В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль.
3. Этап
Частями добавляем мучную смесь и перемешиваем. Формируем шар и заворачиваем тесто в пленку. Оставляем в холодильнике на час.
4. Этап
Раскатываем тесто в пласт около 3 мм толщиной. Вырезаем печенье в виде пасхальных, кроликов, петушков, барашек - символов Пасхи.
5. Этап
Выпекаем при температуре 160 градусов до золотистого цвета приблизительно 15 минут.
6. Этап
Для приготовления глазури взбиваем лимонный сок с яичным белком в легкую пену. Постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая перемешивать. Густоту глазури регулируем количеством сахарной пудры. В качестве красителей мы использовали сок свеклы и сок шпината.
7. Этап
Далее начинаем фантазировать вместе :) Конечно, детские работы не похожи на произведения искусства, но для нас сам творческий процесс намного важнее.
