Ингредиенты для - Котлеты по мароккански

1. Фарш 600 гр.
2. Кускус 1 ст.
3. Перец красный сладкий 1 шт.
4. Карри 1 ч. л.
5. Соль по вкусу
6. Яйцо куриное 3 шт.
7. Мука 50 гр.
8. Масло растительное для жарки

Как вкусно приготовить - Котлеты по мароккански

1 . Этап

250 мл воды доводим до кипения, всыпаем кускус, снимаем с огня, накрываем крышкой и даем набухнуть минут 5.

2 . Этап

Сладкий перец и зелень мелко режем. Cмешиваем фарш, кускус, сладкий перец, зелень, карри, добавляем соль по вкусу, перемешиваем что бы все ингредиенты распределились равномерно.

3 . Этап

Разделяем массу на 15-16 кусочков, формуем из них котлетки. Обваливаем котлетки в муке, затем макаем в слегка взбитые яйца.

4 . Этап

Жарим котлеты на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, с двух сторон, до полной прожарки.

Котлеты по мароккански
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
1. Масло нарезаю кусочками и выкладываю в миску, горьк...
Стейк из свинины на косточке
Стейк из свинины на косточке
Подготовленное мясо натрите половинкой лимона и отправ...
Домашние маршмеллоу
Домашние маршмеллоу
1. Для начала приготовьте инвертный сироп. Для этого с...
Пирожные Фрезье
Пирожные Фрезье
Это все, что нам понадобится для приготовления этого т...
Простой салат с креветками
Простой салат с креветками
Креветки отварить в подсоленной воде (либо использоват...
Свиной рулет с песто и томатами
Свиной рулет с песто и томатами
Подготовьте все продукты для приготовления рулета. Фар...
Баклажаны в томатной заливке
Баклажаны в томатной заливке
Баклажаны и помидоры вымыть, обрезать плодоножки, бакл...
Котлеты рыбно-картофельные
Котлеты рыбно-картофельные
Эти котлеты можно готовить из любой рыбы, у меня красн...
Творожник-чизкейк Нежнее нежного
Творожник-чизкейк Нежнее нежного
Подготовить продукты Яблоки очистить от кожуры и семеч...
Рубленые рыбные котлеты Сочные
Рубленые рыбные котлеты Сочные
Рыбу моем, потрошим, разделываем на филе, снимаем кожу...
Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей
Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей
Мясо кролика залить водой, довести до кипения, убрать...
Отрубной пряный хлеб с вялеными томатами и зеленью
Отрубной пряный хлеб с вялеными томатами и зеленью
Оригинальный рецепт этого хлеба представлен на сайте а...