Сальтимбокка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
16 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сальтимбокка

1. Грудка куриная - 3 штуки
2. Ветчина - 9 ломтиков
3. Соль, перец - по вкусу
4. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сальтимбокка

1. Этап

Разрежьте куриные грудки вдоль, каждую на две части, чтобы в итоге из всего получилось 9 вырезок. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.

1. Этап. Сальтимбокка: Разрежьте куриные грудки вдоль, каждую на две части, чтобы в итоге из всего получилось 9 вырезок. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.

2. Этап

Поверх каждой вырезки положите ломтик ветчины. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте полученные кусочки в течении 2ух минут с каждой стороны, главное, чтобы они не прикасались друг к другу.

1. Этап. Сальтимбокка: Поверх каждой вырезки положите ломтик ветчины. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте полученные кусочки в течении 2ух минут с каждой стороны, главное, чтобы они не прикасались друг к другу.