Рулет из лаваша с ветчиной

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

На мелкой терке трем вареную морковь, маринованный огурец и чеснок.

3 . Этап

Мелко нарезаем зелень.

4 . Этап

Выкладываем в миску измельченные ингредиенты и плавленный сыр.

5 . Этап

Хорошо перемешиваем массу.

6 . Этап

Разворачиваем лаваш. Я обрезала края лаваша, оставив центральную часть и разделив ее на 2 прямоугольника.

7 . Этап

На каждый прямоугольник лаваша наносим половину приготовленной начинки и равномерно распределяем. Затем кладем по 2 ломтика ветчины.

8 . Этап

Скручиваем рулет.

9 . Этап

Аналогично делаем второй рулет.

10 . Этап

Кладем рулеты в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 15-20 минут.

11 . Этап

Затем достаем рулеты из холодильника, убираем пакет. Рулеты нарезаем на порционные кусочки.

12 . Этап

Подаем к столу, добавив зелень.