Информация о рецепте
Ингредиенты для - Воздушный омлет с курицей и сыром
Как вкусно приготовить - Воздушный омлет с курицей и сыром
1. Этап
Подготовить маринад: Мелко нарубить чеснок. Добавить 1 ст. л. оливкового масла. Соевый соус 1 ст. л. Орегано 0,5 ч. л.
2. Этап
Сыр натереть на мелкой терке.
3. Этап
Куриное филе нарезать тонкими полосками и залить маринадом на 5-10 минут
4. Этап
Обжарить куриное филе до готовности.
5. Этап
Петрушку мелко порезать и смешать с готовой курицей.
6. Этап
Отделить желток от белка у 1-го яйца. Белок взбить до мягких пик.
7. Этап
Сковороду и форму смазать оливковым маслом. Выложить половину белка. Затем сыр, желток, курицу и снова сыр. Закрыть начинку 2-ой половиной белка. Обжаривать с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты. То же самое проделать с двумя другими яйцами.
8. Этап
Украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита!
