Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из кабачков и моркови
Как вкусно приготовить - Оладьи из кабачков и моркови
1. Этап
Натереть морковь на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле.
2. Этап
Тем временем натираем кабачок и твердый сыр. Добавляем обжаренную морковь.
3. Этап
Все перемешиваем и добавляем яйцо, молоко, соду, а также перец (по желанию) и рубленую зелень (по желанию). При необходимости, можно подсолить. В результате получим вот такое тесто.
4. Этап
Чтобы получить оладьи в виде цветочков, нужна специальная формочка. Можно пожарить и без нее - оладушки будут не менее вкусными ))
5. Этап
Готовые оладушки сначала желательно выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. После этого можно сервировать )) Приятного аппетита))
