Салат на Новый год Кабана

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца вкрутую и отварите до готовности печень.

2. Этап

Лук с морковью обжарьте. Огурцы натрите на крупной терке и отожмите. Очищенные яйца и печень также натрите на крупной терке.

3. Этап

Делим все ингредиенты на две части и начинаем укладывать салат слоями, каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу. Первый слоем положите тертые яйца.

4. Этап

На яйца положите обжаренные овощи.

5. Этап

Следующий слой - тертые маринованные огурцы.

6. Этап

На огурцы выложите тертую печень.

7. Этап

Повторите слои еще раз. Сверху у вас должен быть слой печени. Распределите ее не только сверху, но и со всех боков, придавая салату нужную форму.

8. Этап

Из яблока, сбрызнутого лимонным соком, сделайте пятачок и ушки. Из гвоздики можно сделать ноздри, а глаза из маслин или замороженных ягод.

9. Этап

Салат на Новый год Кабана готов. Приятного аппетита!