Name: Рецепт бабушкиных блинов
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Мука - 160 грамм; Лимонад - 200 миллилитров; Молоко - 100 миллилитров; Яйцо - 2 штуки; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Творог - 30 грамм; Сахарная пудра - 2 ст. ложки; Яйцо - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рецепт бабушкиных блинов

1. Мука - 160 грамм

2. Лимонад - 200 миллилитров

3. Молоко - 100 миллилитров

4. Яйцо - 2 штуки

5. Масло растительное - 2 ст. ложки

6. Соль - 1 щепотка

7. Творог - 30 грамм

8. Сахарная пудра - 2 ст. ложки

9. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Рецепт бабушкиных блинов

1. Этап

В миску всыпьте муку и соль. Добавьте в муку лимонад, смешанный с молоком, и перемешайте венчиком, чтобы не было комков. В конце добавьте яйца и снова перемешайте.

2. Этап

Дайте тесту постоять около 10 минут. Затем добавьте растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы масло смешалось с тестом. Блины жарьте на сухой разогретой сковороде. Не наливайте много теста, тогда блины получаются очень тонкими.

3. Этап

Теперь приготовим начинку. Творог хорошо разотрите с сахаром и яйцами. Если творог слишком зернистый, то предварительно пропустите его через мясорубку.

4. Этап

Выложите начинку на блины и скрутите их в трубочку. Сверху посыпьте блинчики сахарной пудрой и подавайте.