Ингредиенты для - Яблочно-рисовый пирог

1. Тесто Мука 250 гр.
2. Тесто Сахар 100 гр.
3. Тесто Масло сливочное 125 гр.
4. Тесто Соль 1 щепотка
5. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
6. Начинка Рис 2 пак.
7. Начинка Молоко 400 мл.
8. Начинка Ваниль 1 шт.
9. Начинка Сахар 80 гр.
10. Начинка Яйцо куриное 4 шт.
11. Начинка Сметана 250 гр.
12. Начинка Изюм 60 гр.
13. Начинка Яблоки 600 гр.

Как вкусно приготовить - Яблочно-рисовый пирог

1 . Этап

Необходимые ингредиенты для теста.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Необходимые ингредиенты для теста.

2 . Этап

И для начинки.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: И для начинки.

3 . Этап

Рис отварить по инструкции на упаковке. Остудить.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Рис отварить по инструкции на упаковке. Остудить.

4 . Этап

Смешать муку с холодным маслом, порубить ножом, добавить соль, сахар и яйцо. Замесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на полчаса.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Смешать муку с холодным маслом, порубить ножом, добавить соль, сахар и яйцо. Замесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на полчаса.

5 . Этап

Стручок ванили разрезать вдоль пополам, выскрести ножом семена, положить их вместе со стручком в молоко, добавить сахар и довести до кипения. Отключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Стручок ванили разрезать вдоль пополам, выскрести ножом семена, положить их вместе со стручком в молоко, добавить сахар и довести до кипения. Отключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

6 . Этап

Стручок ванили убрать. Добавить к молоку рис, изюм, сметану и желтки.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Стручок ванили убрать. Добавить к молоку рис, изюм, сметану и желтки.

7 . Этап

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, половину порезать кубиком и смешать со взбитыми белками. Аккуратно соединить с рисовой массой.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, половину порезать кубиком и смешать со взбитыми белками. Аккуратно соединить с рисовой массой.

8 . Этап

Тесто достать из холодильника, размять по форме диаметром 24-26 см, сделать небольшой бортик. Выпечь при 180 градусах в течение 15 минут.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Тесто достать из холодильника, размять по форме диаметром 24-26 см, сделать небольшой бортик. Выпечь при 180 градусах в течение 15 минут.

9 . Этап

Выложить начинку поверх коржа, отложенные яблоки нарезать дольками и украсить пирог.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Выложить начинку поверх коржа, отложенные яблоки нарезать дольками и украсить пирог.

10 . Этап

Выпекать при 180 градусах около часа. Ближе к концу запекания достать форму и посыпать пирог сахаром.

1. Этап. Яблочно-рисовый пирог: Выпекать при 180 градусах около часа. Ближе к концу запекания достать форму и посыпать пирог сахаром.
Яблочно-рисовый пирог
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Брокколи в кляре в духовке
Брокколи в кляре в духовке
1. С процессом все на самом деле очень просто. Для нач...
Пудинг из черствого хлеба
Пудинг из черствого хлеба
Подготовьте ингредиенты. Нарежьте батон кубиками средн...
Блины на воде без яиц
Блины на воде без яиц
1. В миску просейте муку, добавьте к ней маленькую щеп...
Кабачковые гречаники
Кабачковые гречаники
Гречку, в принципе, я никогда специально не варю к это...
Свинина с грушевым соусом
Свинина с грушевым соусом
Для приготовления берём твёрдые спелые груши. У меня -...
Карамельная крошка из геркулеса Лжекозинаки
Карамельная крошка из геркулеса Лжекозинаки
Геркулес поджариваем на сухой сковороде минуты 3. Доба...
Яблоки в рисовой сеточке
Яблоки в рисовой сеточке
Яблоки порезать мелким кубиком На сковороде нагреть ра...
Кабачки Пикантные в медовой заливке
Кабачки Пикантные в медовой заливке
Молодые кабачки помыть, просушить, и овощечисткой наре...
Куриные запчасти с яблоком и черносливом
Куриные запчасти с яблоком и черносливом
Из яблок удалить середину и нарезать дольками. Черносл...
Двухцветные маффины с грушей и маком
Двухцветные маффины с грушей и маком
В миске смешать размягченное сливочное масло, сахар и...
Каша сборная томленая
Каша сборная томленая
Берем все необходимые ингредиенты. Молоко желательно в...
Чечевичный суп в хлебе
Чечевичный суп в хлебе
Лук нарезать полукольцами. Картофель нарезать кубиками...