Польский рождественский пирог

1 . Этап

В кастрюле на небольшом огне растапливаем масло, добавляем какао, специи, мед и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь, добавляем молоко и яйца, снова хорошо перемешиваем.

2 . Этап

В миске муку смешиваем с сахаром и пекарским порошком. Вливаем жидкие ингредиенты и тщательно вымешиваем.

3 . Этап

Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут или, как я в мультиварке, 60 минут в режиме "Выпечка".

4 . Этап

Вот такой пирог я достала из мультиварки - пышный и очень ароматный.

5 . Этап

Режем пирог пополам и смазываем джемом.

6 . Этап

Сверху покрываем шоколадной глазурью.