Финансье с киви

1 . Этап

Сливочное масло нужно растопить и держать-поджаривать на огне еще 5 минут, пока оно станет коричневого цвета и приобретет ореховый аромат.

2 . Этап

Смешайте муку, миндальную муку и сахарную пудру.

3 . Этап

Добавьте в сухую смесь белки и перемешайте ложкой.

4 . Этап

Влейте масло,

5 . Этап

Перемешайте.

6 . Этап

Киви почистите и нарежьте четвертинками.

7 . Этап

Разложите тесто в формочки, в каждую добавьте по кусочку киви.

8 . Этап

Выпекайте в разогретой духовке при 180*С 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой - она должна выходить сухая.