Ингредиенты для - Печенье с джемом и арахисовым маслом от Гордона Рамзи
Как вкусно приготовить - Печенье с джемом и арахисовым маслом от Гордона Рамзи
1 . Этап
Приготовим тесто. Смешиваем тростниковый сахар, арахисовое масло (рецепт нашла на сайте) и сливочное масло. Смешиваем миксером.
2 . Этап
Добавляем яйцо, молоко. Еще раз взбиваем до однородной массы.
3 . Этап
Просеиваем муку. Добавляем соль, ванилин и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
4 . Этап
Получился вот такой шарик, отправим минут на 20 в холод.
5 . Этап
Припудриваем мукой руки. 1 способ - Формуем небольшие шарики. Затем сплющиваем и выдавливаем небольшие ямки сверху. 2 способ раскатываем тесто и с помощью стакана делаем печенюшки. Берем чайную ложку и делаем углубления для джема. Выкладываем на противень. Выпекаем в духовке 10 - 12 минут, при 180 градусах.
6 . Этап
Достаем из духовки. Остужаем. Приятного аппетита!