Овощные булочки из слоёного теста с сыром

1 . Этап

Разморозить тесто. (Лучше всего размораживать какие либо продукты в холодильнике! Оставить на ночь, и к утру у Вас будут размороженные, будто свежие продукты) Стол присыпать мукой, размороженное тесто раскатать исключительно в одном направление. Намазать горчицей. Первую часть сыра натереть на крупной тёрку, посыпать тесто, слегка прокатать скалкой.

2 . Этап

Томаты черри нарезать кружками, выложить на слой теста.

3 . Этап

Сладкий перец нарезать кубиками, шампиньоны дольками, всё обжарить на оливковом масле до готовности грибов. Выложить на тесто.

4 . Этап

Оставшуюся часть сыра натереть на мелкой тёрке, засыпать слой грибов.

5 . Этап

Тесто скатать в рулет и нарезать на небольшие булочки.

6 . Этап

Духовку разогреть до 200 градусов. Форму застелить пергаментом, выложить булочки и присыпать сыром. Выпекать при той же температуре в течение 30 минут.

7 . Этап

Готовые булочки слегка остудить и разрезать порционно. Приятного аппетита, АА.