Жёлтый гаспачо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жёлтый гаспачо

1. Помидоры черри желтые - 1500 грамм
2. Холодная вода - 240 миллилитров
3. Сухари панировочные - 100 грамм
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Лук зеленый - 6 штук
6. Винный белый уксус - 2 ст. ложки
7. Масло оливковое - 6 ст. ложек
8. Куркума - 0,25 чайных ложки
9. Карри - 0,25 чайных ложки
10. Соль - 2,5 чайных ложки
11. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жёлтый гаспачо

1. Этап

1. В блендер выложите промытые помидоры, соль, сухари, карри, куркуму. Также влейте уксус, воду и масло.

1. Этап. Жёлтый гаспачо: 1. В блендер выложите промытые помидоры, соль, сухари, карри, куркуму. Также влейте уксус, воду и масло.

2. Этап

2. Превратите ингредиенты в пюре.

1. Этап. Жёлтый гаспачо: 2. Превратите ингредиенты в пюре.

3. Этап

3. Затем массу протрите через мелкое сито, чтобы убрать крупные частички.

1. Этап. Жёлтый гаспачо: 3. Затем массу протрите через мелкое сито, чтобы убрать крупные частички.

4. Этап

4. Перед подачей нарежьте мелко лук и перец. Подавайте гаспачо с перцем и луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Жёлтый гаспачо: 4. Перед подачей нарежьте мелко лук и перец. Подавайте гаспачо с перцем и луком. Приятного аппетита!