Свекла с сыром

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Приступим!

2 . Этап

Свеклу вымойте тщательно с помощью губки. Выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 1 час. Если свекла молоденькая или мелкая, то сократите время до 35-40 минут.

3 . Этап

Готовую свеклу остудите, очистите от кожицы и порежьте кубиками.

4 . Этап

Натрите сыр на крупной терке или порежьте кубиками, порубите мелко чеснок.

5 . Этап

К свекле добавьте сыр.

6 . Этап

Добавьте чеснок, майонез, соль, перец.

7 . Этап

Перемешайте хорошо салат и подайте к столу в большом салатнике или порционных.

8 . Этап

Приятного аппетита!