Тарт-татен луковый
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарт-татен луковый

Тесто
1. Мука 200 гр.
2. Масло сливочное 100 гр.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Соль 1 шт.
Начинка
1. Лук красный 3 шт.
2. Уксус бальзамический 1 ст. л.
3. Соевый соус 1 ст. л.
4. Мед 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тарт-татен луковый

1. Этап

Муку просеять, добавить мягкое масло, нарезанное кусочками, щепотку соли и перетереть руками в крошку

1. Этап. Тарт-татен луковый: Муку просеять, добавить мягкое масло, нарезанное кусочками, щепотку соли и перетереть руками в крошку

2. Этап

Добавить яйцо и замесить тесто и поставить в холодильник

1. Этап. Тарт-татен луковый: Добавить яйцо и замесить тесто и поставить в холодильник

3. Этап

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле

1. Этап. Тарт-татен луковый: Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле

4. Этап

Соевый соус смешать с бальзамиком и сахаром

1. Этап. Тарт-татен луковый: Соевый соус смешать с бальзамиком и сахаром

5. Этап

Добавить к луку и потушить минут 15. Выложить в форму

1. Этап. Тарт-татен луковый: Добавить к луку и потушить минут 15. Выложить в форму

6. Этап

Тесто раскатать, выложить на начинку и слегка погнуть края внутрь. Выпекать при 175 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Тарт-татен луковый: Тесто раскатать, выложить на начинку и слегка погнуть края внутрь. Выпекать при 175 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!