Name: Мраморный пирог из мультиварки
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 300 г; Сахар - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 200 г; Молоко сгущенное - 150 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сода гашеная уксусом - 2 ч. л.; Масло сливочное - 20 г

Ингредиенты для - Мраморный пирог из мультиварки

1. Мука пшеничная 300 г

2. Сахар 200 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Сметана 200 г

5. Молоко сгущенное 150 г

6. Какао-порошок 2 ст. л.

7. Сода гашеная уксусом 2 ч. л.

8. Масло сливочное 20 г

Как вкусно приготовить - Мраморный пирог из мультиварки

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза, затем добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко - перемешать. Муку просеять и добавить к тесту (лучше всю муку сразу не высыпать, оставить пару ложек, посмотреть по консистенции, а потом уже добавить!). Соду погасить несколькими каплями уксуса, добавить в тесто, перемешать.

2 . Этап

Выложить половину теста в отдельную посуду, добавить какао-порошок, перемешать до однородности.

3 . Этап

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, припылить мукой. Выкладывать поочередно ложку темного теста, затем в его середину - ложку светлого теста, и так пока не закончится тесто. Включить режим "Выпечка" на 50 минут, после окончания программы перевернуть пирог с помощью поддона для приготовления на пару и продолжить "Выпечку" в течение 25 минут. После окончания программы дать остыть пирогу в течение 20 минут, не открывая крышку.