Пирог из осенних овощей с орехами

1. Этап

Смешать муку, разрыхлитель, специи

2. Этап

Взбить масло с сахаром, добавить яйца

3. Этап

Я взяла подсолнечное масло IDEAL.

4. Этап

Добавить к сухой смеси, перемешать. Ввести натертые овощи

5. Этап

Добавить нарезанное кубиками яблоко, семечки, изюм (предварительно замоченный), половину грецких орехов (предварительно нарубленных). Перемешать.

6. Этап

Выложить в смазанную маслом форму (у меня 24 см), запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. Остудить.

7. Этап

Сделать глазурь. Сахарную пудру смешиваем с молоком (молоко добавляем по чуть-чуть), перемешиваем.

8. Этап

Покрываем остывший пирог. Сверху выкладываем половинки оставшихся орехов.

9. Этап

Подаём к чаю. Приятного аппетита!