Новогодние мандарины в пряном сиропе

1 . Этап

Новый год всегда пахнет мандаринами, поэтому непременно такой десерт будет на нашем новогоднем столе. Это безумно вкусно, сладко, настоящий новогодний десерт!

2 . Этап

Сахар и воду довести до кипения и проварить около 5 минут. Добавить шафран, корицу и анис и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет и не приобретет красивый золотой цвет. Снимите его с огня.

3 . Этап

Мандарины почистить от кожуры, стараясь убрать как можно больше белых прожилок.

4 . Этап

Положите мандарины в сироп и оставьте их там до полного остывания сиропа, не забывая иногда переворачивать. Все эти этапы можно подготовить заранее, мандарины прекрасно дождутся своего часа в сладком сиропе и станут еще вкуснее.

5 . Этап

Подавайте мандарины с шариком пломбира, полив сиропом и украсив мятой.

6 . Этап

Пусть ваш Новый год будет таким же ярким, сладким и праздничным как этот десерт!