Шоколадно-карамельное печенье

1 . Этап

Разогреть для начала духовку до 180 град. Теперь займемся основой печенья. Возьмем 9 ст. л. масла комнатной температуры. Добавить 50 гр сахара и взбить 3 минуты.

2 . Этап

Добавить муку и половину соли, смешать.

3 . Этап

Распеределить тесто в форме, желательно на бумаге для выпечки. Печь до готовности, время в зависимости от духовки

4 . Этап

Теперь сделаем карамель. Нагреть оставшийся сахар с водой 10 минут.

5 . Этап

Добавить оставшееся масло, соль и сливки. Вскипятить до гладкости.

6 . Этап

Добавить расколотый шоколад. Дать постоять 2 минуты. Объединить и охладить 10 минут.

7 . Этап

Шоколадную смесь равномерно распределить по основе, охладить 4 часа. Разрезать на кусочки, украсить по желанию.