Испанская тортилья
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Испанская тортилья

1. Картофель - 100 гр.
2. Масло оливковое - 60 мл.
3. Перец красный сладкий - 1/2 шт.
4. Перец зеленый сладкий - 1/2 шт.
5. Чеснок - 3 зубка
6. Соль - 1 ч. л.
7. Перец молотый - 1/4 ч. л.
8. Помидоры - 200 гр.
9. Кукуруза - 100 гр.
10. Яйцо куриное - 4 шт.
11. Петрушка (зелень) - 20 гр.

Как вкусно приготовить - Испанская тортилья

1. Этап

Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.

1. Этап. Испанская тортилья: Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.

2. Этап

Добавьте в сковороду картошку, перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.

1. Этап. Испанская тортилья: Добавьте в сковороду картошку, перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.

3. Этап

Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.

1. Этап. Испанская тортилья: Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.

4. Этап

В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду.

1. Этап. Испанская тортилья: В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду.

5. Этап

Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне.

1. Этап. Испанская тортилья: Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне.