Клубничный бисквит

1 . Этап

1. Приготовим продукты для бисквита.

2 . Этап

2. Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем миксером до устойчивых пиков.

3 . Этап

3. Соединяем взбитый белок с сахаром и желтком.

4 . Этап

4. Клубнику моем, отрываем хвостики и пюрируем.

5 . Этап

5. Яичную массу соединяем с клубничной.

6 . Этап

6. Вводим муку, ванилин, соду, уксус.

7 . Этап

7. Тесто для бисквита готово.

8 . Этап

8. Смазываем форму. Распределяем тесто. Отправляем в мультиварку в режиме "выпечка" на 50 минут.

9 . Этап

9. Готовый бисквит выбрать из формы. Остудить.

10 . Этап

10. Украсить бисквит по усмотрению.