Клубничный бисквит

1. Этап

1. Приготовим продукты для бисквита.

2. Этап

2. Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем миксером до устойчивых пиков.

3. Этап

3. Соединяем взбитый белок с сахаром и желтком.

4. Этап

4. Клубнику моем, отрываем хвостики и пюрируем.

5. Этап

5. Яичную массу соединяем с клубничной.

6. Этап

6. Вводим муку, ванилин, соду, уксус.

7. Этап

7. Тесто для бисквита готово.

8. Этап

8. Смазываем форму. Распределяем тесто. Отправляем в мультиварку в режиме "выпечка" на 50 минут.

9. Этап

9. Готовый бисквит выбрать из формы. Остудить.

10. Этап

10. Украсить бисквит по усмотрению.