Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лавандово-смородиновый тирамису
Как вкусно приготовить - Лавандово-смородиновый тирамису
1. Этап
Берем замороженную смородину, сахар и цветы лаванды. Все вместе прогреваем до кипения.
2. Этап
В горячие ягоды кладем предварительно замоченный в 60г воды желатин, перемешиваем.
3. Этап
Взбиваем охлажденные сливки миксером фирмы REDMOND до полувзбитого состояния.
4. Этап
Пробиваем блендером ягоды с сыром до однородного состояния и аккуратно лопаткой вмешиваем взбитые сливки.
5. Этап
Варим свой любимый кофе, смешиваем с сахаром по вкусу, обмакиваем туда печенье (у меня собственного производства) и выкладываем дно формы.
6. Этап
Заливаем половиной мусса.
7. Этап
Сверху опять печенье, далее мусс. Убираем на ночь для стабилизации.
8. Этап
Утром наливаем горячий чай, отрезаем кусочек десерта и наслаждаемся.
