Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с зелёной редькой
Как вкусно приготовить - Гречка с зелёной редькой
1. Этап
Гречневую крупу помыть и залить горячей водой ( на палец выше), закрыть крышкой и отставить.
2. Этап
Зелёную редьку очистить, нарезать на полосочки. Начать обжаривать с небольшим количеством масла.
3. Этап
Солёные огурцы порезать полукружочками. Добавить к редьке.
4. Этап
Добавить томатную пасту. У меня в этот раз не было, поэтому я с няла шкурку у трёх помидор и натёрла их на тёрке. Обжаривать до готовности редьки
5. Этап
Добавить готовую гречу ( за это время она будет уже готова). Перемешать, немного посластить. Попробовать на соль-перец, если необходимо добавить, чего не хватает. Выключить и оставить под крышкой ещё минут 5.
6. Этап
Посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.
