Name: Пирог выходного дня
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Мед - 125 г; Сахар - 50 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Масло сливочное - 125 г; Яйцо куриное - 2 шт; Корица - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель теста - 3 ч. л.; Миндаль - 50 г; Цедра апельсина - 1 шт; Апельсиновый сок - 2 ст. л.; Шоколад молочный - 90 г; Сливки - 1 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Апельсиновый сок - 5 ст. л.; Вода - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Пирог выходного дня

1. Тесто Мед 125 г

2. Тесто Сахар 50 г

3. Тесто Ванильный сахар 1 пакет.

4. Тесто Масло сливочное 125 г

5. Тесто Яйцо куриное 2 шт

6. Тесто Корица 1 ч. л.

7. Тесто Мука пшеничная 250 г

8. Тесто Разрыхлитель теста 3 ч. л.

9. Тесто Миндаль 50 г

10. Тесто Цедра апельсина 1 шт

11. Тесто Апельсиновый сок 2 ст. л.

12. Глазурь Шоколад молочный 90 г

13. Глазурь Сливки 1 ст. л.

14. Сироп Сахар 3 ст. л.

15. Сироп Апельсиновый сок 5 ст. л.

16. Сироп Вода 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог выходного дня

1 . Этап

В миске растопить мёд с сахаром и мной используемым "Ванильным сахаром" от ТМ "Dr. Oetker".

2 . Этап

Добавить сливочное масло и продолжить топить до полного растворения. Дать смеси немного остыть.

3 . Этап

Добавить яйца и корицу. Я использую "Корица молотая для выпечки и напитков" от ТМ "Dr. Oetker". Перемешать.

1. Этап. Пирог выходного дня: Добавить яйца и корицу. Я использую

4 . Этап

Трём цедру с одного апельсина на мелкой тёрке. Перемешиваем.

5 . Этап

Добавить миндальные лепестки или рубленные орехи, разрыхлитель теста, муку и хорошо перемешать.

6 . Этап

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Размер формы у меня 27 см. Вылить наше тесто, оно получается как густая сметана. Отправляем на 20-25 минут в заранее разогретую духовку на 180°. Ориентируйтесь на свою духовку.

1. Этап. Пирог выходного дня: Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Размер формы у меня 27 см. Вылить наше тесто, оно получается как густая сметана. Отправляем на 20-25 минут в заранее разогретую духовку на 180°. Ориентируйтесь на свою духовку.

7 . Этап

За это время в кастрюльке растворить апельсиновый сок с сахаром и водой и проварить на небольшом огне до сильных пузырей. Наш пирог потыкать шпажкой или зубачисткой и залить сиропом.

1. Этап. Пирог выходного дня: За это время в кастрюльке растворить апельсиновый сок с сахаром и водой и проварить на небольшом огне до сильных пузырей. Наш пирог потыкать шпажкой или зубачисткой и залить сиропом.

8 . Этап

На водяной бане растопить шоколад со сливками или молоком. И покрыть глазурью наш пирог. Украсить на своё усмотрение, у меня немного миндальных лепестков.