Пирожное с нутеллой

1. Этап

Берем 2 яйца, добавляем 100 грамм сахара и 100 мл подсолнечного масла. Размешаем все венчиком.

2. Этап

Натрем цедру апельсина или лимона, размешаем.

3. Этап

Просеем муку с разрыхлителем в два-три этапа, замесим мягкое тесто.

4. Этап

Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатаем тесто.

5. Этап

Я выпекала печенье в форме для маффинов. Поэтому нужно подобрать вырубку для печенья размером под эту форму. У меня ничего подходящего не нашлось, я взяла обычный 250 гр стакан. Делаем 12 заготовок, то есть то количество, сколько у вас формочек для маффинов.

6. Этап

Остатки теста собираем, оно нам ещё понадобится.

7. Этап

Берем заготовку, опускаем в форму и делаем из неё корзинку, помогая руками.

8. Этап

После этого в каждую корзинку выкладываем 1 полную чайную ложку нутеллы.

9. Этап

Остаток теста смешаем с 50 граммами муки. Руками разотрем чтобы получилась крупная крошка.

10. Этап

Посыпаем этой крошкой наши корзинки.

11. Этап

Запекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

12. Этап

Печенья хорошо вынимаются из формы, нужно их немного остудить и с помощью тонкого ножа достать. Присыпаем сахарной пудрой.

13. Этап

Вот такая красота и вкуснота получается! Печенье нежное, рассыпчатое, с легкой апельсиновой ноткой. Готовьте на здоровье, балуйте своих близких!