Пирожное с нутеллой

1 . Этап

Берем 2 яйца, добавляем 100 грамм сахара и 100 мл подсолнечного масла. Размешаем все венчиком.

2 . Этап

Натрем цедру апельсина или лимона, размешаем.

3 . Этап

Просеем муку с разрыхлителем в два-три этапа, замесим мягкое тесто.

4 . Этап

Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатаем тесто.

5 . Этап

Я выпекала печенье в форме для маффинов. Поэтому нужно подобрать вырубку для печенья размером под эту форму. У меня ничего подходящего не нашлось, я взяла обычный 250 гр стакан. Делаем 12 заготовок, то есть то количество, сколько у вас формочек для маффинов.

6 . Этап

Остатки теста собираем, оно нам ещё понадобится.

7 . Этап

Берем заготовку, опускаем в форму и делаем из неё корзинку, помогая руками.

8 . Этап

После этого в каждую корзинку выкладываем 1 полную чайную ложку нутеллы.

9 . Этап

Остаток теста смешаем с 50 граммами муки. Руками разотрем чтобы получилась крупная крошка.

10 . Этап

Посыпаем этой крошкой наши корзинки.

11 . Этап

Запекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

12 . Этап

Печенья хорошо вынимаются из формы, нужно их немного остудить и с помощью тонкого ножа достать. Присыпаем сахарной пудрой.

13 . Этап

Вот такая красота и вкуснота получается! Печенье нежное, рассыпчатое, с легкой апельсиновой ноткой. Готовьте на здоровье, балуйте своих близких!