Котлетки запечёные с брюссельской капустой

1. Этап

Продукты, которые понадобятся.

2. Этап

Лук и морковь нарезать небольшими брусочками.

3. Этап

Обжарить лук и морковь в 2х ст. л. растительного масла с добавлением томатной пасты 5 минут.

4. Этап

В куриный фарш добавить соль и майонез, хорошо перемешать. Сформовать маленькие котлетки.

5. Этап

Котлетки обжарить на растительном масле, выложить в смазанную форму для запекания.

6. Этап

Брюссельскую капусту, отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Остудить и добавить в форму к котлеткам.

7. Этап

Лук и морковь обжаренные выложить сверху на брюссельскую капусту. Запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

8. Этап

Блюдо готово. Очень вкусно, ароматно и полезно!

9. Этап

Поближе. Приятного аппетита!