Name: Лимонадный кекс Мраморный
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 1.5 стак.; Масло сливочное - 120 г; Мука пшеничная - 3 стак.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Лимонад - 250 мл; Ванилин - 1 щепот.; Какао-порошок - 5 ст. л.; Масло растительное - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лимонадный кекс Мраморный

1. Яйцо куриное - 3 шт

2. Сахар - 1.5 стак.

3. Масло сливочное - 120 г

4. Мука пшеничная - 3 стак.

5. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

6. Лимонад - 250 мл

7. Ванилин - 1 щепот.

8. Какао-порошок - 5 ст. л.

9. Масло растительное - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Лимонадный кекс Мраморный

1. Этап

Приготовить мне этот кекс помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК. Для приготовления этого кекса я использую вот такой лимонад, либо "Дюшес".

2. Этап

В миску насыпаю сахарный песок, добавляю яйца.

3. Этап

Яйца с сахарным песком хорошо взбиваю миксером.

4. Этап

Затем к яичной массе добавляю лимонад и размягченное сливочное масло. Массу перемешиваю.

5. Этап

Муку просеиваю с разрыхлителем и ванилином.

6. Этап

Муку в несколько приемов добавляю к жидкой массе, аккуратно перемешивая ложкой.

7. Этап

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом. Выкладываю тонкий слой теста, через ситечко посыпаю слой теста какао-порошком.

1. Этап. Лимонадный кекс Мраморный: Чашу мультиварки смазываю растительным маслом. Выкладываю тонкий слой теста, через ситечко посыпаю слой теста какао-порошком.

8. Этап

Снова выкладываю ложкой тонкий слой теста, посыпаю какао-порошком, и т. д., пока не закончится тесто. Помещаю чашу в мультиварку.

1. Этап. Лимонадный кекс Мраморный: Снова выкладываю ложкой тонкий слой теста, посыпаю какао-порошком, и т. д., пока не закончится тесто. Помещаю чашу в мультиварку.

9. Этап

Выпекаю кекс на программе "Выпечка" 60 минут.

1. Этап. Лимонадный кекс Мраморный: Выпекаю кекс на программе

10. Этап

После выпечки кекса чашу мультиварки вынимаю, даю кексу остыть. Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю кекс из чаши и перекладываю на блюдо. Кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!